Nuestro Lechazo
Criado en nuestra ganadería o adquirido a los ganaderos de la zona, alimentados con pastos de la zona, ricos en tomillos y brezos , se ha convertido en una de nuestras especialidades.
Cordero de Pasto
Fruto de los años de experiencia en la cría del cordero, obtenemos animales de gran calidad, para cocinarlo a la brasa, en guisos o estofados .
Ternera/Novillo
De la Sierra de la Demanda ,criado al aire libre por los ganaderos de la Comarca, con los que trabajamos estrechamente para obtener los mejores animales, que serán estabulados para finalizar su cría controlando su infiltración en grasa, para obtener un producto de alta calidad
Cerdo
Criados por ganaderos de la zona son seleccionados individualmente para su venta, obteniendo cortes de gran calidad para asados o embutidos.
Pollo – Pavo – Conejo
Gran variedad de productos, con la posibilidad de prepararlo como más te guste: para asar, para guisar, deshuesado . O podrás disfrutar de nuestros muslos rellenos, preparados con productos de alta calidad
